横山農園(東京・足立)のオーナー、横山辰也さん(40)は300年続く農家の13代目。「足立のつまもの」で培った伝統の野菜作りを土台に、週末イベントの庭先販売で交流の輪を広げる。閉鎖的という地域のイメージを覆し、都市農業の理想のかたちを目指す。
住宅地に突如として横山農園の畑とハウスが現れる。総面積は約6000平方メートルで、サッカー場のグラウンドとほぼ同じ広さだ。「この辺りは水田で、うちでも米を...
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November 22, 2022 at 03:00AM
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100年先の都市農業追う 足立のつまもの農家・横山さん - 日本経済新聞
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