化学肥料や農薬を使わない有機農業が注目を集めているそうね。農林水産省が有機農業を推進する方針を打ち出したと聞いたけど、どういう事情があったのかしら。
有機農業が求められている背景について、吉田忠則編集委員が佐々木美和さんと阪上綾子さんに解説した。
佐々木さん「農水省が有機農業の推進に力を入れ始めたそうですね」
有機農業に対し、農薬や化学肥料を使って作物を育てることを「慣行農業」と呼びます。日本ではほ...
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June 05, 2021
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有機農業、国はなぜ推進？ 環境配慮の潮流が後押し - 日本経済新聞
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