新型コロナウイルスから身を守るのは農産物生産者の責務-。兵庫県南あわじ市でタマネギやレタスなど野菜の生産販売を行う農業法人「淡路島希望食品」(2525=にこにこ=ファーム)の社長、迫田瞬さん(36)はこう強調する。世界レベルで感染が広がり、社会不安は高まるばかり。生産者が感染すれば野菜の安定供給はストップしかねない。「日本の農業と消費者を守るためにも社員全員が健康を維持して食材を供給し続ける」と決意を語る。 (勝田康三)
絶対に感染しない
兵庫県でも新型コロナ感染者が次々と確認された3月中、淡路島には多くの他県ナンバーの車が来島していた。しかし、同月末に島で感染者1人が確認されると状況は一変。さらに4月7日の緊急事態宣言で県が対象地域になると、一気に人の動きが止まった。
「3月ごろまでは休校の子供たちを対象に収穫体験などの企画を考えていた」と迫田さん。全国で感染が拡大する状況をみて考えを改めた。「われわれ生産者は絶対に感染してはならない」
単に感染が怖いというだけではない。食料を安定的に供給するという生産者の責任を強く感じたという。
食料自給率が4割にも満たないとされる日本。世界で感染拡大が長引けば食料の輸入も滞り、日本に入ってこなくなる可能性もないとはいえない。「生産者自らが身を守ることが日本の農業、消費者を守ることにもつながる」とその先を見通す。
同社は平成24年、迫田さんが神戸市から南あわじ市に移住して創業。現在、社員は6人で、平均年齢26歳と若い会社だ。作業を行う広い畑では感染リスクは低いものの、全員にマスクを支給し、手洗いの徹底はもとより、コンビニなどでの買い物は人が集中する昼は避けるよう指示している。
売り上げもダウン
農業が盛んな同市内で、約7ヘクタールの借地でタマネギやレタス、トウモロコシを栽培し、都市部のスーパーや百貨店、飲食店などに出荷する。ただ、4月の売り上げが前年同期比で1・5割ほどダウン、5月は3~5割落ち込むとみている。
ヒトとカネの動きにブレーキがかかり、取引先の飲食店や観光施設、百貨店が大幅に減る一方、来店客が急増したスーパー関係で売り上げが増えた。しかし、それでも全体ではマイナスとなった。
"農業" - Google ニュース
May 03, 2020 at 08:00AM
https://ift.tt/35sni8U
「日本の農業守り抜く」 美食の島から野菜の安定供給を - 産経ニュース
"農業" - Google ニュース
https://ift.tt/2SkudNe
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment