輸入物がほとんどを占めるヘーゼルナッツで国産化の動きが出てきた。長野県と山形県で相次ぎ、生産者による研究会が発足。輸送に時間がかかると香りが落ちるため、国産への期待は強く、スイーツ業界から購入を希望する声が上がる。（詳しい記事は２７日に掲載します）
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November 26, 2022 at 01:52PM
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