含瘦肉精萊克多巴胺美豬明年元月開放進口，衛福部強調國內檢查標準比CODEX更嚴格，大賣場、超市、傳統市場、零售通路、餐廳、小吃等都要清楚標示，台中市衛生局長曾梓展說明，台中市政府對美豬稽查、檢驗的量，將透過內部調整，提高為現行稽查、檢驗量的二到三倍，稽查的人力與經費沒問題。
曾梓展說明，目前食品安全的稽查人力可以調動約100人，可透過內部人力調整稽查，以今年台中市中醫診所病患鉛中毒事件，在一周內完成稽查。對於含萊克多巴胺美豬檢查標準比CODEX更嚴格，台中市有實驗室可完成20幾項的瘦肉精檢驗，將提高現行稽查、檢驗量的二到三倍，稽查的人力與經費沒問題。
食安處統計，台中市規定市售豬肉、豬製品瘦肉精零檢出，從2017施行以來，共抽驗市售豬肉680件、牛肉99件共779件（25件送驗中）結果皆合格，其中今年1至8月，抽驗豬肉有84件、牛肉25件，查核市面流通的包括包裝豬肉製品的來源標示共6286件，包裝牛肉製品來源標示522件，也都符合規定。
另外肉品的源頭稽查，會同動處保處聯合查緝違法屠宰，達170家次，未發現違規，另查察肉品販賣、肉品加工廠、團膳等業者的肉品來源達6444家次，也查核販售東南亞食品業者36家次，也無違規。
September 05, 2020 at 04:52PM
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瘦肉精美豬稽查比CODEX嚴格 台中：提升2到3倍沒問題！ - UDN 聯合新聞網
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