「カップ焼きそば」をドライヤーで乾かすとこうなる→ネット民 ... - goo

カップ焼きそばって湯切りをしっかりしないと、ソースがべちょべちょであまり美味しくないですよね。ソースを掛ける前に麺を持ち上げて水気を切っている人も多いのではないでしょうか。

X（旧：Twitter）では、こんな投稿が注目されています。

カップ焼きそばをドライヤーで乾かすと旨みが増すのを知る者はこの世界広しといえども私だけだろう。 pic.twitter.com/bSQRtWoGlV

— 作編曲のヒロタカ (@sound_pressureN) August 2, 2023

深夜のテンションで何気なく呟いただけなのに反響すごいw

皆さんお察しの通り水分を飛ばすのが目的です。

炒めても良いんですけど、そうするとメイラード反応によって無駄に香ばしくなっちゃうんで本来のソースの味を活かすなら断然ドライヤーですね💡

— 作編曲のヒロタカ (@sound_pressureN) August 2, 2023

作編曲のヒロタカ (@sound_pressureN) さんは、「カップ焼きそばをドライヤーで乾かすと旨みが増すのを知る者はこの世界広しといえども私だけだろう。」と投稿しています。水分を飛ばすのが目的で、「炒めても良いんですけど、そうするとメイラード反応によって無駄に香ばしくなっちゃうんで本来のソースの味を活かすなら断然ドライヤーですね💡」とのこと。

この投稿を見たX（旧：Twitter）ユーザーからは、こんな声があがっています。

✕旨みが増す
○水分が飛んだ分、味が濃くなる

— うまん (@pazzdora_uman) August 3, 2023

水分がしっかり飛ぶと美味しくなりますよね！
いつも麺を何度も持ち上げてやってましたがドライヤーか！
良いアイディア！笑

— しかX (@taka3061) August 3, 2023

すごい発明！真似します！！

— 南雲克雅/TalentXの新規事業開発 (@NA_GU_Mo) August 3, 2023

悪魔的っ……‼️😈

— 音楽の男🐓鳴海 和穂 (@InOut_Music) August 2, 2023

へェx10
それは知らんかった😎

今度やってみるかな😆

— アジー (@azio1978) August 3, 2023

もしかして天才なんですか？

— 黒咲やっくん (@axgwnycctpa) August 3, 2023

電子レンジで30秒も美味いよ😋

— ipg×hiro (@ipghiro) August 3, 2023

シーフードヌードル作ってフライパンで水気なくなるまで炒めたら美味いっす。
こちらもやってみます😁

— SYU (@takwgari) August 2, 2023

お湯入れた後間違えてお湯抜く前にソース入れて今黒い水の中の麺を眺めてるんだけどドライヤー使えば美味しくなる？

— アルパカマン (@WhiteAlpaca2016) August 3, 2023

湯切りをして、少し放置してからソースを絡める
ってのもあります

すぐ混ぜて食べると、水分多いんですよね

— deathrider-666 (@_HISAYOSHI_) August 3, 2023

凄い発見

— dean akechi. supper.drummer (@DeanFdrfn6mfsq) August 3, 2023

こういう天才がノーベル賞を取ると思います。

— ほい (@Ov7ceOMgElmsRJe) August 3, 2023

ソースが粉のタイプのほうが美味しかったのはこの原理だったのかもしれない

— 7K5xZrnL (@7dLrHs6P) August 3, 2023

フライパン調理の袋麺タイプがおいしい理由はこれだったか pic.twitter.com/7wsEBY7yhm

— 米はうまい (@g7Hh7R0jNoOuQmo) August 3, 2023

四半世紀1番の情報

— tokugawamaizoukin (@tokugawamaizou1) August 3, 2023

「ドライヤーで乾かす」というのは目からウロコでした。早めに湯切りして、電子レンジでチンするという人も多いみたいですね。カップ焼きそばの湯切りって少し面倒な作業ですが、美味しく食べるためには大切なことです。カップの端っこの穴だけでは水分が残るという人、あるいは麺がシンクに流れ落ちてしまう人は、ざるなどに移し替えて確実に水気をきるのも良いそうです。

（いまトピ編集部：ヤタロー）

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August 06, 2023 at 08:30PM
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