台灣明年1月起開放美國含有俗稱「瘦肉精」萊克多巴胺的豬肉及牛肉進口，引起外界質疑。台灣的衞福部周五（4日）晚上9時許宣布，將於周六（5日）上午11時舉行「美牛開放、美豬訂定容許量及清楚標示，安心自由選擇記者會」，由部長陳時中親自說明「瘦肉精」的殘留容許量。
衞福部副部長薛瑞元周四（3日）曾表示，已按照國際標準訂定4個部位殘留容許量。食藥署則表示，目前僅確定4個部位會依照國際標準，但其他可食用部位的標準仍待討論。
根據聯合國農糧組織及世衞食安標準委員會建議，牛、豬可食部位的萊克多巴胺最大殘留容許量，分別為肌肉、脂肪10ppb（10億分之1），肝則為40ppb（40億分之1），腎為90ppb（90億分之1）。
September 05, 2020 at 09:09AM
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台衞福部將舉行記者會陳時中公布瘦肉精殘留容許量 - on.cc東網
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