［あんぐる］ 見て実感生きる力 外出自粛には「おうちで農業」 - 日本農業新聞

オリンピア照明の「アカリーナ０１」。インテリア照明としても人気（東京都港区で）

　新型コロナウイルス感染拡大防止のための外出自粛や一斉休校で、自宅で過ごす「おうち時間」が増えた。この時間を使って農作物を育ててもらおうと、多様な会社・団体が栽培キットを提案する。農業理解に役立ち、ストレス軽減、癒やしの効果が期待できることから、消費者の人気は上々だ。

　地球をイメージした球形のインテリアで、サラダナやサニーレタス、ハーブ、花きなどを育てて、心に安らぎを──。

　照明器具メーカーのオリンピア照明（東京都港区）が、水耕栽培キット「Ａｋａｒｉｎａ（アカリーナ）０１」を提案している。スポンジ培地に種をまき、液肥を加えた水道水をつぎ足して、白色発光ダイオード（ＬＥＤ）ランプをオン・オフするだけの管理で、サラダナなら約４０日で収穫できる。ダイニングやキッチン、寝室などに置ける。同社の石井誠一郎さん（５２）は「作物の緑色と優しい明かりで癒やされて」と話す。

　埼玉県深谷市の飯塚商店が販売する「『ありのまま』のもやし栽培キット」は、ブラックマッペのもやしを育てられる。主流である緑豆もやしに比べて、歯応えと香りが強いもやしになるという。代表の飯塚雅俊さん（５６）は「水だけで力強く育つ姿は感動的。濃厚な味も楽しんで」と話す。１キットで２回栽培し、１回で約４００グラムを収穫できる。
 

ブラックマッペのもやしを栽培するキット。約１週間で収穫できる（埼玉県深谷市で）

 
　「おうちで簡単！きくらげ栽培キット」は、流通量が少ない国産キクラゲが生産できる。年間１５トンのキクラゲを作る鳥取市の「緑工房」が販売する。２０１８年に売り出し、今年は例年の４倍の売れ行きだという。

　キクラゲが１センチほどの大きさに育った状態で届き、約２週間で収穫できる。社長の河村雄太さん（３４）は「難しい芽出し作業が済んでいるので、失敗が少ない。子どもにもぴったり」と話す。

　ＪＡグループの「バケツ稲づくりセット」は３２年の歴史があり、これまで１０４０万セットを配布。子どもから高齢者までが栽培を楽しんできた。みんなのよい食プロジェクトの一環。申し込むと「コシヒカリ」の種もみ、肥料、栽培マニュアルなどが届く。バケツや土を用意して育てると、１セットで茶わん３分の１杯分の米が取れる。事務局は今年、２７万セットを用意。例年より個人の申し込みが多いという。（釜江紗英、富永健太郎）

「あんぐる」の写真（全４枚）は日本農業新聞の紙面とデータベースでご覧になれます  
 

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May 18, 2020 at 05:09AM
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