山口FGが農業法人設立、まずはワサビ栽培 - 日本経済新聞

山口フィナンシャルグループ（FG）は農業法人、バンカーズファーム（山口県下関市）を設立した。資本金は3000万円、従業員は社長を含めて3人。農家の減少や耕作放棄地の増加などの地域課題に対応し、持続可能な農業モデルの構築を目指す。まずは岩国市内で畑ワサビの栽培を10月から始める。

岩国市錦町に栽培面積30アールのハウスを建て、10～12月に超促成栽培の苗を定植。来年5～6月に収穫して、練りワサビの加工メーカーに販売する計画だ。並行して露地での慣行栽培にも取り組む。バンカーズファームの植木智規社長は「5年目には2ヘクタールに拡大したい」と話す。自社で生産するだけでなく、農作業の受託も行う予定。

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April 02, 2020 at 02:57PM
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